| Inhalt | "Moderne Molkerei." (Katalog der Kultur- und Dokumentarfilme aus der Bundesrepublik Deutschland 1954-1959, S. 223)
"Benjamin ist das Küken in einer Jugendgruppe und ein ausgemachter Milchfeind. In der Jugendherberge schiebt er deshalb prompt die ihm zugewiesene Milch zurück. Auf dem Weg in die Staut werden drei Buben der Gruppe ausgerechnet von einem Milchauto mitgenommen und landen auf dem Hof einer Molkerei. Der Geschäftsführer der Molkerei fordert die Jungen auf, ein neues Milchmischgetränk zu probieren, - gewissermaßen als Test zur Erforschung des Verbrauchergeschmacks. Aber das ohne Benjamin! Dann geht es "immer der Milch nach" durch den großen Betrieb: von der Anlieferung über die Pasteurisierung und die großen Lagertanks bis zur Flaschen-Abfüllmaschine. Davon ist Benjamin, der mit von der Partie ist, beeindruckt. Richtig warm wird er aber erst, als der sachkundige Führer den Buben zeigt, "was so alles in einer Milchflasche drinsteckt": Die Milch wird unter das Mikroskop gebracht, ihr Fettgehalt bestimmt und die Zusammensetzung der in ihr enthaltenen Nährstoffe festgestellt. Das leuchtet nun auch Benjamin ein; und so trinkt er denn in der nächsten Jugendherberge Milch. Die Gruppe ruft vergnügt: "Seht doch nur den Benjamin!" Dieser entgegnet: "Mir schmeckt'sl", und die Gruppe kontert: "Uns schon lange!"" (Filme für die Gruppenarbeit, 1960) |