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Rund um die Kartoffel

Titelangaben

TitelRund um die Kartoffel
Teil 2 von 2 aus der Reihe/SerieRund um die Kartoffel
Untergeordneter TitelTeil 2: Speisekartoffeln von Format

Allgemeine Angaben

LandBRD
Produktionsjahr1959
Dauer23min
FarbeFarbe
Format1.37 : 1 (4:3)
Material35mm
SpracheDeutsch

Beteiligte Personen

Beteiligte Firmen

Inhalt

Inhalt"Die rĂŒcklĂ€ufige Tendenz des Kartoffelverzehrs in der Bundesrepublik zwingt Anbauer und Handel, der marktgerechten Erzeugung und Herrichtung von Speisekartoffeln ihr besonderes Augenmerk zu schenken. Der Film zeigt, was beide hierbei unternehmen können. Die Auswahl geeigneter, marktgĂ€ngiger Sorten, regelmĂ€ĂŸiger Pflanzgutwechsel, harmonische DĂŒngung, eine sorgfĂ€ltige Bestellung, Pflege, SchĂ€dlingsbekĂ€mpfung und Ernte sind hierbei ebenso wichtig, wie eine sachgemĂ€ĂŸe Sortierung und Einlagerung bis zum Verkauf. Die Grundlage fĂŒr die Lieferung einwandfreier Speisekartoffeln sind die "Deutschen KartoffelgeschĂ€ftsbedingungen", die sog. "Berliner Vereinbarungen“ sowie fĂŒr den Gemeinsamen Markt die "EuropĂ€ischen GeschĂ€ftsbedingungen", deren QualitĂ€tsbestimmungen noch schĂ€rfer sind. Hierzu tritt ab 1. 1. 1961 die "Verordnung ĂŒber eine gesetzlich Handelsklasse fĂŒr Speisekartoffeln und SpeisefrĂŒhkartoffeln", kurz „Handelsklassenverordnung fĂŒr Kle npackungen" genannt. Der Film erlĂ€utert diese an sich trockenen und nicht immer leicht verstĂ€ndlichen, gesetzlichen Bestimmungen. Er gibt dem Erzeuger und dem Handel wertvolle Hinweise. Mit steigendem Wohlstand ist der KĂ€ufer anspruchsvoller geworden. es erscheint jedoch möglich, ĂŒber eine bessere QualitĂ€t den jetzigen Verbrauch an Speisekartoffeln zu halten und sogar wieder zu steigern." (AID-Filmverzeichnis)

Schlagworte

Literatur

Quellenangaben

Angaben zur QuelleLand- und hauswirtschaftlicher Auswertungs- und Informationsdienst (Hg.): Filme. Dias. Ausgabe 1975. Bonn 1975
10 Jahre AID 1950-1960. Jahresbericht des AID 1958-1960. Frankfurt am Main 1960 (= Schriftenreihe des AID; 120)
Jahresbericht des AID 1965-1966. Frankfurt am Main 1967 (= Schriftenreihe des AID; 145)
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