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Details

Nährwerterhaltung beim Kochen von Fleisch

Titelangaben

TitelNährwerterhaltung beim Kochen von Fleisch
AlternativtitelKochen von Fleisch

Allgemeine Angaben

LandBRD
Produktionsjahr1970
Dauer10min
FarbeFarbe
Format1.33 : 1
Material16mm
SpracheDeutsch

Beteiligte Firmen

VerleihInstitut für Film und Bild in Wissenschaft und Unterricht (FWU)
VerleihLand- und hauswirtschaftlicher Auswertungs- und Informationsdienst

Inhalt

Inhalt"Der Lehrfilm des FWU behandelt Fragen der Vorbereitung und des Kochens von Fleisch und gibt
Hinweise auf die Nährwerterhaltung." (Land- und hauswirtschaftlicher Auswertungs- und Informationsdienst (Hg.): Filme. Dias. Ausgabe 1975. Bonn 1975, S. 40)

Schlagworte

 Wirtschaft / Industrie (Verbraucher: Verbraucherinformation)
 Dokumentarfilm
 Kurzdokumentarfilm
 Lehr- und Unterrichtsfilm
 Land- und Forstwirtschaft (Lebensmittel: Fleisch)
 Arbeit (Hausarbeit: Kochen)

Quellenangaben

Angaben zur QuelleLand- und hauswirtschaftlicher Auswertungs- und Informationsdienst (Hg.): Filme. Dias. Ausgabe 1975. Bonn 1975
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